Socker och söta saker - en kulturhistorisk studie av sockerkonsumtionen i Sverige
- Författare
- Nordiska museet Ulrika Torell
- (Ulrika Torell., Sammanfattning på engelska med titeln: Sugar and sweet things: a cultural history of sugar consumption in Sweden, 1800-2015)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Nordiska museets förlag, Göteborgstryckeriet | 2015 | Sverige, Stockholm, Mölndal | 367 sidor. ill. 22 cm | 978-91-7108-571-9 |